Der Kräutergarten
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Ein
mittelalterlicher Kräutergarten
entsteht |
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Einen weiteren Beitrag brachten auch die Erkenntnisse der
äbtissin, der hl. Hildegard von Bingen, 1098
–1179 (Abb.) aus dem Rheinland im 12. Jahrhundert (1934
von Papst Pius XI. heiliggesprochen). Ihre medizinischen Hauptwerke sind die „Physica“ und „Causae et Curae“. Das Werk der H. v. Bingen erlebte im 20. Jh. eine starke Renaissance durch den Heidelberger Medizin-historiker Heinrich Schipperges. Dieses Information soll den Lesern ein Hilfe bei der Gestaltung eines mittelalterlichen Kräutergartens nach historischem Vorbild sein. Bevor ein Garten entsteht sollte zuerst die Art der Bepflanzung festgelegt werden. Wir wollen hier einige Beispiele nennen. Die Entscheidung ob ein Küchenkräutergarten, ein Heilpflanzen- oder Giftgarten entsteht sollte |
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zuvor bedacht
werden. Auch die Lage und Gegebenheiten des Gartens sind entscheidet. Wir empfehlen nachfolgende Anlagen: 1. Küchenkräutergarten (Petersiliengarten) 2. Kräuter nach Hildegard von Bingen 3. Kräuter nach Kaiser Karl dem Großen 4. Gemüsegarten 5. Hexen und Giftkräuter (mit Vorsicht) 6. Weingarten 7. Blumengarten 8. Rosengarten 9. Zierkräuter 10. Steingarten 11. Obstgarten 12. mediterrane Kräuter und Pflanzen
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Ist eine
Pflanzenart geplant, sollte die Struktur auf einem Gartenplan festgelegt
werden. Eine weitere Entscheidung was gepflanzt werden soll liegt an der Infrastruktur des Geländes. Sie sollten festlegen wo Hochbeet, Steingarten, Kräuterspirale oder Schachtbete entstehen können und welche Materialien dafür benötigt werden. Wir empfehlen in diesem Heftchen einige Beispiele. Wir nennen nur einige Pflanzen um die Anlage für den Leser überschaubar zu halten. In unseren weiteren Burggartenheftchen sind ausführliche Pflanzen aufgeführt, so das der entstehende Garten jederzeit erweitert werden kann. Beispiel: Kräutergärten von Schloß Alsbach Kräuterheftchen:
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